Café Local gelegen aan de Markt van Maastricht – inmiddels bezig aan de zevende jaargang van zijn bestaan – is een inmiddels niet meer weg te denken horecagelegenheid van de Limburgse hoofdstad. 
Pal tegenover het stadhuis en het Mosae Forum bestiert eigenaar Dennis Stroes samen met zijn team een intiem etablissement dat werd gebouwd in dezelfde periode (circa 1660) als het monumentale politieke centrum van de eeuwenoude stad. Deel uitmakend van de couleur locale vertoeft menig Maastrichtenaar, student, toerist en zakelijk bezoeker graag in deze horecazaak of – bij mooi weer – op het terras.

In 2018 hebben we onze zaak compleet verbouwd en wat zijn we trots! De mensen die al langer bij Local komen zijn getuige geweest van de ontwikkelingen die onze zaak heeft doorgemaakt. Meer zitplaatsen, meer comfort en alles in een compleet nieuw jasje.