Abendessen

Den ganzen Tag

SUPPEN

ZWIEBELSUPPE 9.8

Gratiniert
Mit Edelpilzkäse + 2
WALDPILZSUPPE 8.5

Kräftig | klar | Trüffel
TOMATENSUPPE 8.5

Mit Fleischklößchen
SUPPE DES KÜCHENCHEFS Tagespreis

Mit passenden Beilagen

SALATE

GRIECHISCHER SALAT🌱 18

Gemischter Salat | Feta | Oliven
Mit Hähnchen + 1.50
RINDERFILETSPITZEN 19.5

Gemischter Salat | Trüffelmayonnaise
SCHARFES HÄHNCHEN 19.5

Gemischter Salat | Hähnchenstreifen | Champignons | Zwiebel | Chilisoße

Zum Teilen

CARPACCIO 15

Trüffelmayonnaise | Balsamico-Creme | Parmesan | mit Brot
BURRATA 18.5

Tomate | Balsamico | mit Brot | ideal zum Teilen
PETIT STEAK TARTARE 18.5

120 Gramm | nach eigenem Rezept | mit Brot
KÄSEPLATTE 19.5

Ausgewählt von Mitchel Sauer
BROTBRETT MIT DIPS🌱 10

2 Brotsorten | Kräuterbutter | Dips
KNOBLAUCHBROT🌱 9.5

Hausgemacht | aus dem Ofen | Käse
FROSCHSCHENKEL 16

Knoblauchbutter | Petersilie | Zitrone | mit Brot
ASIATISCHER SCHWEINEBAUCH 16.5

Gerösteter Schweinebauch | Hoisin-Soße | Sriracha-Mayonnaise | mit Brot
CAMEMBERT🌱 16.5

Aus dem Ofen | Brot | ideal zum Teilen
FLAMMKUCHEN TRADITIONELL 14

Hausgemacht | Speck | Käse | Zwiebeln | Crème fraîche
FLAMMKUCHEN VEGETARISCH🌱 13

Hausgemacht | Tomate | Käse | Zwiebeln | Crème fraîche
KROKETTENAUSWAHL 12.5

Wechselnde Auswahl | 4 Stück | ein Fest!
TRÜFFEL-POMMES 12.5

Parmesan | Trüffelmayonnaise
NACHO CLASSICO🌱 17.5

Tomatensalsa | mit Käse überbacken
Mit mexikanisch gewürztem Hackfleisch + 3.5

Den ganzen Tag

HAUPTGERICHTE

Um unseren Service und unsere Qualität zu gewährleisten, bitten wir Sie, pro Gang maximal 5 verschiedene Gerichte für Ihre Tischgesellschaft auszuwählen.

MESTREECHS ZOERVLEIS 23

Maastrichter Rindfleischeintopf süß-sauer | Familienrezept | Salat | frische Pommes | Apfelmus
MESTREECHS ZOERVLEIS VEGAN🌱 23.5

Veganer Maastrichter Eintopf süß-sauer | Salat | frische Pommes | Apfelmus
STEAK LOCAL 28.5

180 Gramm | medium gebratenes Rinderhüftsteak | warmes Gemüse | frische Pommes
Soße nach Wahl: hausgemachte Pfeffersoße | hausgemachte „Local“-Soße | Knoblauchbutter | gebratene Champignons
SATÉ VOM SCHWEINEFILET 22.5

Großer Spieß | hausgemachter Atjar (eingelegtes Gemüse) | frische Pommes | Krabbenchips
ORIGINAL LIMBURGER 22.5

Hausgemachter Burger | eigenes Rezept | Speck | Cheddar | frische Pommes | Röstzwiebeln
FISH & CHIPS 22

Hausgemachte Remoulade | Salat
GRAND STEAK TARTARE 26.5

200 Gramm | nach eigenem Rezept | frische Pommes
SCHNITZEL 21

Hausgemachte „Local“-Soße | frische Pommes | Salat
TRÜFFELPASTA🌱 21

Champignons | Parmesan
Mit Speck + 2
PASTA SCAMPI 25.5

Pernod-Soße | Parmesan
PASTA ARRABBIATA & BURRATA🌱 23

Würzige Tomatensoße
SHAKSHUKA🌱 22

Gewürzter Paprika-Tomaten-Eintopf | Ei | Feta
PIMPEN SIE IHRE POMMES +2.5

Mit Parmesan | Trüffelmayonnaise

Den ganzen Tag

Desserts

CRÈME BRÛLÉE 7.5

Hausgemacht
DAME BLANCHE 8.5

Vanilleeis | Schokoladensoße | Schlagsahne
TIRAMISU 9

Hausgemacht | wechselnde Sorte
AFFOGATO 5.9

Vanilleeis | mit Espresso übergossen
POFFERTJES 6.5

10 Stück | Puderzucker | Butter
LÜTTICHER WAFFEL 9.5

Vanilleeis | Schokoladensoße | Schlagsahne
APPLE CRUMBLE 8.5

Hausgemacht | Vanilleeis | Schlagsahne
Vegane Variante🌱: Karamellsirup

Den ganzen Tag

Zum Aperitif

TRADITIONELLE BITTERBALLEN 8/13

6 Stück | 12 Stück
VEGANE BITTERBALLEN🌱 9/15

6 Stück | 12 Stück
KÄSE & WURST DUO 11

Junger Gouda | Wurst | Senf
VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN🌱 9

3 Stück
MINI-KÄSESOUFFLÉS 8

6 Stück
KROKETTENAUSWAHL 12.5

Wechselnde Auswahl | 4 Stück | ein Fest!
FRITTIERTE SNACKS XXL ELITE 11.5/19.5

8 Stück | 16 Stück
KIBBELING 14

Hausgemachte Remoulade
NACHO CLASSICO🌱 17.5

Tomatensalsa | mit Käse überbacken | ideal zum Teilen
Mit mexikanisch gewürztem Hackfleisch + 4
BURRATA 18.5

Tomate | Balsamico | ideal zum Teilen
TRÜFFEL-POMMES 12.5

Parmesan | Trüffelmayonnaise
SNACKPLATTE „GIGANTIUS“ 28.5

Große Snackplatte | Bitterballen | Nachos | Käse | Wurst | Brot & Dips | richtig lecker!
KÄSEPLATTE 19.5

Ausgewählt von Mitchel Sauer
CAMEMBERT🌱 16.5

Aus dem Ofen | Brot | ideal zum Teilen
FLAMMKUCHEN TRADITIONELL 14

Hausgemacht | Speck | Käse | Zwiebeln | Crème fraîche
FLAMMKUCHEN VEGETARISCH🌱 13

Hausgemacht | Tomate | Käse | Zwiebeln | Crème fraîche
POFFERTJES 6.5

10 Stück | Puderzucker | Butter
BROTBRETT MIT DIPS🌱 10

2 Brotsorten | Kräuterbutter | 2 Dips
KNOBLAUCHBROT🌱 9.5

Hausgemacht | aus dem Ofen | Käse