Dîner

Toute la journée

SOUPES

  • SOUPE À L'OIGNON 9.8

    Gratinée
    Au fromage bleu + 2

  • SOUPE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS 8.5

    Corsée | bouillon clair | truffe

  • SOUPE À LA TOMATE 8.5

    Avec boulettes de viande

  • SOUPE DU CHEF Prix du jour

    Garnitures assorties

SALADES

  • SALADE GRECQUE🌱 18

    Salade mixte | feta | olives
    Avec poulet + 1.50

  • POINTES DE FILET DE BŒUF 19.5

    Salade mixte | mayonnaise à la truffe

  • POULET PIQUANT 19.5

    Salade mixte | émincé de poulet | champignons | oignon | sauce chili

À partager

  • CARPACCIO 15

    Mayonnaise à la truffe | crème de balsamique | parmesan | avec pain

  • BURRATA 18.5

    Tomate | balsamique | avec pain | idéale à partager

  • PETIT STEAK HACHÉ 18.5

    120 grammes | recette maison | avec pain

  • PLATEAU DE FROMAGES 19.5

    Sélectionnés par Mitchel Sauer

  • PLANCHE DE PAIN🌱 10

    2 sortes de pain | beurre aux herbes | sauces

  • PAIN À L'AIL🌱 9.5

    Fait maison | sorti du four | fromage

  • CUISSES DE GRENOUILLE 16

    Beurre à l'ail | persil | citron | avec pain

  • POITRINE DE PORC À L'ASIATIQUE 16.5

    Poitrine de porc rôtie | sauce hoisin | mayonnaise sriracha | avec pain

  • CAMEMBERT🌱 16.5

    Rôti au four | pain | idéal à partager

  • TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE 14

    Fait maison | lardons | fromage | oignons | crème fraîche

  • TARTE FLAMBÉE VÉGÉTARIENNE🌱 13

    Fait maison | tomate | fromage | oignons | crème fraîche

  • ASSORTIMENT DE CROQUETTES 12.5

    Sélection du moment | 4 pièces | un vrai régal !

  • FRITES À LA TRUFFE 12.5

    Parmesan | mayonnaise à la truffe

  • NACHO CLASSICO🌱 17.5

    Salsa tomate | gratinés au fromage
    Avec viande hachée aux épices mexicaines + 3.5

Toute la journée

PLATS PRINCIPAUX

Afin de garantir la qualité de notre cuisine et de notre service, nous vous demandons de choisir au maximum 5 plats différents par service pour l'ensemble de votre table.

  • MESTREECHS ZOERVLEIS 23

    Ragoût de bœuf aigre-doux à la mode de Maastricht, proche de la carbonade | recette de famille | salade | frites fraîches | compote de pommes

  • MESTREECHS ZOERVLEIS VÉGANE🌱 23.5

    Ragoût végane aigre-doux à la mode de Maastricht | salade | frites fraîches | compote de pommes

  • STEAK LOCAL 28.5

    180 grammes | rumsteck cuit à point | légumes chauds | frites fraîches
    Sauce au choix : sauce au poivre maison | sauce « Local » maison | beurre à l'ail | champignons poêlés

  • SATÉ DE FILET MIGNON DE PORC 22.5

    Grande brochette | atjar maison (légumes marinés) | frites fraîches | chips de crevettes

  • ORIGINAL LIMBURGER 22.5

    Burger artisanal | recette maison | bacon | cheddar | frites fraîches | oignons frits

  • FISH & CHIPS 22

    Sauce tartare maison | salade

  • GRAND STEAK HACHÉ 26.5

    200 grammes | recette maison | frites fraîches

  • ESCALOPE PANÉE 21

    Sauce « Local » maison | frites fraîches | salade

  • PÂTES À LA TRUFFE🌱 21

    Champignons | parmesan
    Avec lardons + 2

  • PÂTES AUX SCAMPIS 25.5

    Sauce au Pernod | parmesan

  • PÂTES ARRABBIATA & BURRATA🌱 23

    Sauce tomate pimentée

  • SHAKSHUKA🌱 22

    Ragoût épicé de poivrons et tomates | œuf | feta

  • SUBLIMEZ VOS FRITES +2.5

    Avec parmesan | mayonnaise à la truffe

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Toute la journée

Desserts

  • CRÈME BRÛLÉE 7.5

    Fait maison

  • DAME BLANCHE 8.5

    Glace vanille | sauce chocolat | chantilly

  • TIRAMISU 9

    Fait maison | parfum du moment

  • AFFOGATO 5.9

    Glace vanille | nappée d'espresso

  • POFFERTJES 6.5

    10 mini-crêpes hollandaises | sucre glace | beurre

  • GAUFRE DE LIÈGE 9.5

    Glace vanille | sauce chocolat | chantilly

  • APPLE CRUMBLE 8.5

    Fait maison | glace vanille | chantilly
    Option végane🌱 : sirop de caramel

Toute la journée

À l'apéro

  • BITTERBALLEN ARTISANALES 8/13

    6 pièces | 12 pièces

  • BITTERBALLEN VÉGANES🌱 9/15

    6 pièces | 12 pièces

  • DUO APÉRO 11

    Gouda jeune | saucisson | moutarde

  • NEMS VIETNAMIENS🌱 9

    3 pièces

  • MINI-BEIGNETS AU FROMAGE 8

    6 pièces

  • ASSORTIMENT DE CROQUETTES 12.5

    Sélection du moment | 4 pièces | un vrai régal !

  • ASSORTIMENT DE FRITURES XXL ÉLITE 11.5/19.5

    8 pièces | 16 pièces

  • KIBBELING 14

    Sauce tartare maison

  • NACHO CLASSICO🌱 17.5

    Salsa tomate | gratinés au fromage | à partager
    Avec viande hachée aux épices mexicaines + 4

  • BURRATA 18.5

    Tomate | balsamique | idéale à partager

  • FRITES À LA TRUFFE 12.5

    Parmesan | mayonnaise à la truffe

  • PLANCHE APÉRO « GIGANTIUS » 28.5

    Grande planche à partager | bitterballen | nachos | fromage | saucisson | pain & sauces | un vrai délice !

  • PLATEAU DE FROMAGES 19.5

    Sélectionnés par Mitchel Sauer

  • CAMEMBERT🌱 16.5

    Rôti au four | pain | idéal à partager

  • TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE 14

    Fait maison | lardons | fromage | oignons | crème fraîche

  • TARTE FLAMBÉE VÉGÉTARIENNE🌱 13

    Fait maison | tomate | fromage | oignons | crème fraîche

  • POFFERTJES 6.5

    10 mini-crêpes hollandaises | sucre glace | beurre

  • PLANCHE DE PAIN🌱 10

    2 sortes de pain | beurre aux herbes | 2 sauces

  • PAIN À L'AIL🌱 9.5

    Fait maison | sorti du four | fromage

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